この間都内の同業者が訪ねてくださって色々と話してましたが、他業種から1年米穀業界を経験して全くわからないと言ってました、米穀卸は自分の売り先で一生懸命小売りのことはあまり考えていないのは全国的傾向、自由米業者は癖があるし生産者直の取引はとなるともっと癖がある?慣れればなんてこと無い事ですが、初めてな異業種から来たまともな人はショックが大きいといってました(・-・)
しかも末端売価はメチャクチャで相場無視米穀公開入札価格以下当たり前かと思えばすげーお高い米ばかり売ってる有名な所など??と両脚端、普通がいない為業界で商モデル的存在が無いと言ってました.....確かに言えてる!。一般の方はこの業界の難しさは全然理解できないと思います。一般的米穀店では月に今50俵平均ですかね?食っていけない!一方量的に売っている米穀店では月1000万位では全然ビクともしないんです!売れば売るほど利益が下がる売るには安くしないと売れない量的スパイエラル地獄に皆様はまって出てこれない模様w(゜o゜)wごく一般的な会社経営としてのごくごく普通の利益を追求しただけで全然売れなくなってしまうのです(-.-;)y-゜゜関東の米卸が良い例ですね!殆ど死んで半分以下生き残った米卸もがん箱に片足と両手入ったまま状態!最後に同業者のかたが店舗売価見て帰られましたが安いですね....と言われて安いでしょ!と言ったけど同業者に褒められてもちょっと嬉しいだけ(×_×)別に商業モデルになる気はないですがこの業界将来的にはどうなるんですかね??皆さんのご近所のお米屋さんのイメージって大体昼間から暗くて店に商品がなく入り難いイメージがあるようで80%以上は利益でてないのでは??関東でも辞めていく同業者少なくないですね。
うちの相場は同業者がみれば上から下まで納得できる売価で実に相場に忠実、魚沼から造り3等まで利益率一定なんです(^。=)収穫時期の相場から超高くないけど超安くない、しかも近隣の米穀店より超お買い得なんです!埼玉は競争激しい地域なのです検査も未検査も.......まして量販と競合する気は全くありませんが、うちの近所の某○ージャースと比較しても高くないと、日系ブラジル ペルー人のお客さんが言ってました、どうせ比較するならもっと違うところと比較して欲しい(▼▼メ)売価だけで比較できないところが酒販業界と違いまだ生き残る猶予があるのが救いですかね? y○hooStore出店のお誘いで先週訪ねてもらったとある会社の担当者の方に説明しましたが、2年ぶりに他社生産者等オークションとストアー出品見させてもらいましたが現状では何だか....中間卸業者じゃあるまいし小売業者が卸業者でも考える売価で...本物ならばいいけけど今JAS法で検査物など煩いはずが????オマケに殆どの生産者はJAS法すら知らない訳で(;´д`)トホホ.......
相変わらずご当地品の近隣で獲れた無名柄3類品種などを努力して売る人は少なく一流銘柄ばかりの販売でご当地品少なくて全然面白くないですね!