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中米 作り3等 魚沼コシヒカリまでそのまま発送w(゜o゜)wワオ!! なんでもそのまま発送しちゃう!
何故?安い?農家直送だからです! 農家から直接取引だから安くて安心
陰!日向があれば陰もある、人生とにかく頑張ろう(^o^)/

安くて旨い米を探すにはプロも苦労する訳、日本全国旨い米探求紀行
by ekome
通信販売専門の米屋なんです!

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2011/3/1日blog引っ越しました(^^)
NEW BLOGはこちら



正式名:株式会社かねこライス
農林水産大臣賞受賞(^▽^)/
農林水産大臣賞
SHOPは→e-こめ by kanekorice.com

2011.1現在累計受注57000オーダー少し超したあたり(^^)v
単独サイトのネット販売実績多分まだ業界トップかも(^_^;)ネット販売9年目なのでマイペースな数字ですが....
何でも入荷した米を純粋に楽しむ!そのまま食べるぞ!という方のたまり場w(゜o゜)w当たりはずれは生産者と土地次第、更に毎年同じに出来ないのが米の難しさ!何でも入荷したそのままって簡単に言っても出来そうで真似出来ないんです(@@;)だけどそんなにハズレない.....多分一応プロだから(^_^;)
農薬最小限に使用し生産者も楽して格落ち減収を防ぎ食べる方も安心でお得に買える玄米を主に取り扱い中!人間だって予防注射やワクチンで抗体付けるようなものでそんなに悪い事じゃない(^^)v

■16回農林水産大臣賞受賞
17年に全国米穀業界にて単独ページのネット販売売り上げトップということで頂きましたσ(^◇^;)よく考えると?トップということはあとは落ちるだけ...(/_・)/
■農林水産省認証穀物検査登録所
埼玉産水稲うるち及びもち玄米検査したい方はお気軽にどうぞ。
埼玉県産地品種銘柄
・コシヒカリ
・あきたこまち
・キヌヒカリ
・彩のかがやき
・あかね空
・朝の光
・アキニシキ
・日本晴れ
・ミルキークイーン
・LGCソフト
もち米は品種銘柄なし
※以上の銘柄以外は品種銘柄指定されていないので認められません、その他(横棒状態)となります( ・_・;)
◎認証30kg検査体あります。
検査の場合ホームセンターなどの安いペナペナ風袋では検査不合格
◎品種は何を作付けするかは生産者の自由選択、申告時品種欄に品種を記載しても上記産地品種銘柄以外は容赦なく横棒引かせていただきます。
○年産埼玉産ひとめぼれ!埼玉産黄金もち?なんて表示見たらJAS法違反云々より未知との遭遇級のアホ!でも早稲でひとめ作ってる農家結構いますけどね!朝日の夢も少なくないけどダメ、あと未検で多いのは?ゆめ○○しが多いけどあれは名前絶対に出してはいけない品種!いいとこどりという名前で種売ってますね!特許が絡んでるのでw(゜o゜)wあくまで自家用!
●埼玉の生産者の方々へ籾は綺麗に取りましょう、グレーダーはゆっくりと性能以上は流さないでください。兼業で忙しいのはわかりますが。。。
・基準値0.3%1等0.5%2等1.0%3等それ以外は規格外
◎生産者による銘柄表示販売が産地・ネット上最近目につきます、検査を受けてJAS法に基づき公平に同じ土俵で販売しましょう!直売では殆どの場合未検の銘柄表示と思われます、生産者でも個人でも米屋でも全て違法となります!
>要するにお米の検査出来る所なんです!ありそうでどこにでもある所ではありません?三毛猫の雄なみ?普通米屋のオヤジは能書き言っても検査は出来ません(O.O;)純粋な米穀小売り業では日本初かな?集荷はしてますが中卸は全くしてません!!同業者に気が向いたとき極希にお裾分けする程度(^◇^;)
多分?聞いたこと無い!あったら教えて!
○超ウルトラマイナー業界で敢えてまともに入荷したそのまま米売るぞw(^o^)/
農林水産大臣賞
■WEBSHOP
e-こめ by kanekorice.com玄米販売専門と言っても比率は白米60%玄米そのまま40%程です!玄米専門店は白米でも玄米でもどちらでも販売できるけど白米専門店は玄米販売苦手!??玄米専門店のくせに精米施設はその辺の白米専門店の設備とは全然違います!ネット専用なので混タミを考慮し10馬力にサイズダウンオールステンレスタンクと石ぬき機とセレクターと超最新型ガラス選別まで完備してますw(゜o゜)wパッカーも何故か自動になってます!( ̄□ ̄;)
ちょっと情報凝縮しすぎで何が何だか作ってる本人もえ〜こんな所あたのかな?どうやって行くのか?悩むこともシバシバ、頑張って制覇します!と言ったきり皆さん帰ってこれないw(゜o゜)w
■高くて旨いのは当たり前
安くて美味しいお米を探すことに情熱を注いでいるつもり(・・;)
だからと言って安売りしてるのでは御座いません!安いだけなら全部輸入すれば良いだけ、日本の生産者有ってのこの業界自給率だけは大切に。
■ご近所米特集
埼玉雑品種とその仲間達
雑品種とは?知らない人は全く知らない、知ってる人は特をする!まあ当たりはずれは生産者次第!お取り寄せ。卵がけご飯。
アサノヒカリ(小江戸玄米)は06/5月で累計390000kg程出荷済み!まあ業界では埼玉3類と呼ばれて人気物!関西方面の業務用でも人気なのです、関西の人に認められてる実力!安い割には結構いける!北海道使うより業務用としては全然良い訳です、生産量は地元だからいっっぱい集まるけど他県に溢れる程行き渡るだけは無い!残念!
■作り3等特集
業界人なら知っている作り3等をそのままどうぞ。
3類品種や作り3等をどういった物か説明して、そのまま販売した事、その前は規格外品販売と業界では誰も売ることの無かった物、一般市場に販売すること自体非常識とされた事を気にせず販売したこと、一般消費者に対しては常識的だったからです。今だから言えますが当時はかなり度胸必要だったんです。利用規約を読んで頂ければ明らかに一般米穀店と違います。米穀店では弊社の利用規約を掲げるだけのポリシーの高さは無いと思います。業界人がうやむやにする事柄がズバッと明記してある、ここまで記載したら常識ある米穀店は売れなくなるとダンマリする筈です。商品力と専門知識が無いと表記不可能銘柄米も勿論人気です。16年産は会津コシヒカリと茨城コシヒカリ&あさひの夢も3類で食味良い方だと思いますよ!
■生産者直送システム
秋田・山形・新潟各生産者より発送致します。
■生産者/業者のお問い合わせは此方までお願い致します。
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某)株式会社かねこライス
某)埼玉県川越市今福1070-3
代表取締役 金子 厚
049-248-9431
■エル的ブログ
erublog
■小江戸川越より発送
○黒 米【朝紫】
○赤 米【紅染めモチ】
○病態食米
低グルテリン米【春陽】
LGCソフト/エルジーシー1
○低アミロース米
ミルキークイーン10%
ミルキープリンセス10%
夢いっぱい17%
ゆめつくし
夢ごこち17%
柔小町15%
※アミロース含有量%
○一般米
小江戸玄米PBシリーズ
└小江戸玄米
└小江戸空
└小江戸キヌ
└小江戸コシ
└小江戸みるきー
アサノヒカリ(朝の光)
あかね空
キヌヒカリ
アキニシキ
月の光
ゆめみのり
どんとこい
彩のかがやき
須賀川硬質米
須賀川軟質米
須賀川みるきー
会津コシヒカリ(喜多方.板下)
減農薬減化学肥料米
五郎兵衛米(長野県佐久)
魚沼コシヒカリ
秋田小町
ひとめぼれ
森のくまさん
花きらり
ひのひかり
伊勢ひかり※1
ゴロピカリ
キララ397
天のみどり
天たかく
あいちのあおり
特別栽培米
あいがも農法
無農薬米×
なんて表示はド素人でも
現在は出来ません??
でも検索すれば腐るほど出てる?
┗栽培期間中農薬不使用
 ┗有機JAS認証
┗減農薬×
┗特別栽培米○○%減
どまんなか
はえぬき
朝日の夢
初星
日本晴れ
■水稲もち米
わたぼうし
黄金もち
峰の雪もち
ひめこもち
ひめのもち
満月もち
■陸もち(激減)
ほとんど作付無
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■訳あり品
作り3等
中 米
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副産物
砕米(予約7日待)
ヤケ(予約3日待)
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精米無料!
ガラス選別機完備
┗マジックソーター
セラミック精米機
玄米専門店
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農林水産大臣賞の店
■取り扱い産地
新潟県産
秋田県産
山形県産
福島県産
茨城県産
埼玉県産
栃木県産
富山県産
北海道産
静岡県産
宮城県産
無農薬表示禁止になった理由
一般の人が無農薬米?と見ると作物自体に農薬が含まれていないと思いこむ訳らしい、そこで勘違いしないように栽培期間中農薬はしようしてません!という表示になったわけで農薬含有率がゼロっていう事は残念ながら有り得ないという事のようですね( ̄□ ̄;)有機JASは認証取得された物は品種関係なく魚沼コシヒカリの相場が安い方w(゜o゜)wなんてプロでも驚愕!とても現実的主食ではありませんので取り扱いはしてません。

おまけ
■ラブラドールレットリバー
■フレンチブルドッグ

<   2006年 09月 ( 20 )   > この月の画像一覧
日本のお米を食べましょう!
c0068515_17441133.jpg最近は言われなくなってきましたが無農薬とか減農薬のお米はどれですか?と聞かれることが昨年まで多かったのですが、JAS法で無農薬米表示は禁止されています。まあどこかで書いたので探してください。そんな事より世界ではGM稲やBt稲などの混入で輸入禁止やなんやかんや賑やかみたいで、除草剤バスタをまいても枯れないアメリカで混ざっちゃってヨーロッパ行っちゃった( ̄□ ̄;)LLライス601という除草剤にびくともしない!枯れない!丈夫な長粒種や殺虫性をもつ恐ろしいBt稲なんていうのも中国にあるのです、Bt米食べてたら蚊に刺されない刺されても蚊が死ぬなんて現実になったりして(x_x)いずれも安全性など確認されていないものが米そのものや加工され米の粉などになって入ってきてしまう危険があるわけですw(゜o゜)wワオ!遺伝子レベルでいじくってあるから長年食べてみないと誰もわからない{{ (>_<) }}そんなの食べたくない!!ということで国内産のお米を食べましょう!できれば身の回りの知ってる所から買いましょう!車とテレビとパソコン世界中に売りまくりそのつけでMAで米買えといわれて付き合いもいいけどまずくても安全な物送って欲しい(;´д`)トホホ 安全ならば、炊いてまずければ粉にしてビーフンか団子にセンベイにすれば何とか食える!
近所の田んぼは空散地域じゃないし、有名産地はヘリの空散多いの知ってます(^_^;)近所はそんなに一生懸命農薬まめに散布してる農家も見ないしだから小町は関東〜東北カメムシに毎年やられる訳、農家に聞くと畦から土手〜休田迄消毒できて空散時代は良かったらしいですカメムシいなくて.....輸入のポストハーベストから比べれば残留なんて比じゃない!ポストハーベストっていつか何処かに書いたけどポスト=収穫後 ハーベスト=消毒逆だったかな?...で、ようするに玄米または精米後燻蒸消毒しちゃうわけで苦そう\(●o○;)ノなめたこと無いけど絶対甘くないと思う(;゜〇゜)日本で輸入の玄米なんて見たこと無いから精米後でしょうね(@@;)
有機JAS認証もいいけどウルトラお高い米ばかり!日本中から買ってくださいm(__)mと電話かかってくるけど魚沼コシ以上の相場が当たり前だし(/_・)/そんな高価な米食べても味は同じ。農薬使わないのにヤケ一つ無いのも(?_?)木酸水じゃあ頼りない。。。ハウスじゃそんなにできないしマット農法もマット安くないし。。水耕栽培も家庭菜園規模止まり。。。色々な産地の生産者の話を総合すると認証取ってない自称有機無農薬栽培なんて見せかけ用田んぼ一区画だけ何て現地いくと少なからず聞かされて信用できないし。。。うちのお客様方々はだから少しぐらい玄米で送ってヤケがあってもクレーム全然ない!一般の人にあの黒い点は何か?という知識を予め知ってもらっているから精米はガラス選別で綺麗にしちゃいますけどね(;°°)今年は残念ながらヤケが今のところ激減で凄く残念!相場など総合的に考えると特栽認証で十分ですね。特栽でさえ高いので最近人気ないですけどね(;´д`)トホホ 同じ相場なら特栽米業界では動くけど千円格差では全然(・・)シーン
やはり近所の高齢化でまめじゃない生産者が取り合えず安心なのかも(;´д`)と思う今日この頃でした。埼玉は飛び抜けて高食味な産地じゃないけど相場安いしまあまあコシヒカリだって平均悪くない所が魅力です。此からは衣食住全て物があふれ情報があふれ、どれが真実が嘘か??選ぶのはあなた自信です。
by ekome | 2006-09-30 18:04 | 新 商 品
18年産秋田仙北あきた小町1等2等入荷!
朝5時半頃エルと倉庫へ散歩しながらいったら到着してました。230俵30kgで460本降ろし終わったのは3時間弱秋田こまち新米100%降ろし終わる頃には販売開始!インターネットって今更いうのも何ですが....便利ですね(^_^;)
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最近は200俵じゃなくて230俵が産地の皆さんお好きw(゜o゜)wワオ!!どんどんロットが増えてくる!20トン車当たり前w(゜o゜)wワオ!!本当は50俵ぐらいでいいんですけどね当用買いで.....調子に乗って買いまくると直ぐ倉庫ぱんぱん(@_@)兎に角収穫時期になったら安いと思ったらガンガン売れようが売れまいが食味良ければ検査でも未検でも入らなくなるまで仕入れまくる職業病?アホ?癖?それから売ること考えてる訳(/_・)/今年もちょうど良く皆17年産完売したので多少は売れてるのかも(;´д`)大きな声では言えませんが品種毎に完売する米屋って少ないと思いません?皆さんの周りの米屋さんいつの間にか新米に入れ替わってる事って多くないですか?あれ不思議ですよね?
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エルは朝から元気に倉庫番!
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運送屋さんバッテリーフォーク2トン面白そうに走り回ってましたサイドシフトも付いてるフル装備フォークリフトでゴーカート乗ってるみたいで結構遊べる!出だし早い!エンジン車に比べて一回り小さい!特別色!最高速度18kmで国産最速だそうです\(●o○;)ノ
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運送屋さん何故か宮城県の登米からきてました!米の本場ですね!折角だからひとめぼれ積んできて欲しかった( ̄□ ̄;)
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by ekome | 2006-09-28 09:14 | 新 商 品
プロも初めて見る18年産埼玉朝の光新米入荷!
この業界短くないけど検査のアサノヒカリなんて初めて見ましたw(゜o゜)w空き袋は現在JA検査昔のまる字は昔から見て実際にあるのは知ってましたが、埼玉でも小売りにはまず回ってきません?というか未検で流通するので検査物などそう目に触れる機会がないだけ( ̄□ ̄;)今まで未検では当たり前にアサノヒカリ何万俵も扱ってきましたが検査物はお初w(゜o゜)w
因みにこの袋はkanekorice以外で使える検査用風袋ですが何故かうちで販売する予定、検査登録所はうちの名前です∠(@O@)
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JA検査だとあるけど値段が合わない!北海道と同じぐらいの相場かな?川越の同業者多分全く感心ないから検査物の アサノヒカリの相場なんて誰も知らない(^_^;)卸が便利に使うので我々下々まで回ってこないとも言う(−”−;)業界紙にも埼玉未検雑という名前で全国流通してるものだから(;´д`)でもこれがやりたくて検査員資格と検査登録所になったわけで自分でも言うのも何ですがちょっと変わってるんでしょうね(^_^;)誰もやらない目をつけない事に情熱を燃やす!コシヒカリとキヌヒカリもあるけどやはりアサノヒカリがいいですね(^^)V JA検査の朝の光1等クラスは??今検査はJAと民間だけなので米穀業界では農協全農ひっくるめてJA検査と民間検査とわけて流通してます。同業者の皆さん此が本当の本場埼玉の朝の光ですw(゜o゜)w
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早い話が穫れたて!小江戸玄米なんですけどね(@@;)
検査と未検じゃいったい何が違う?かと言えば?法的根拠の取り方が全く違うのです?(・_。)?(。_・)?
by ekome | 2006-09-26 16:54 | 新 商 品
18年産富山コシヒカリ入荷で新発売!
関東人にはなじみの薄い新米18年産富山コシヒカリですが店頭では定番商品!粒がしっかりしていて日本の中で一番硬めのコシヒカリ、入れ歯禁止( ̄□ ̄;)
でも硬いといっても炊き方と水加減でどうにでもなってしまうところが米販売のある意味難しいところ職人さん達はそこの所は硬くも柔らかくも一度炊けば2回目にはピッタシ合わせられるのだから関心、米売るのは専門だけど炊くのはちょっと苦手(^_^;)食べるの得意w(゜o゜)w
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よく見ると請求者記入ないけどちゃんと記載しないといけませんね忘れてる(ー_ーメ)(▼▼メ)まあ検査官印押してあるから多分確かだと思うけど??未検より全然確かですよね??民間になってこういうの増えてきたと思うのは私だけかな??(O.O;)(o。o;)各地方の農林水産省農政局のお役人様魚や肉うどん麺類マグロも検査してるといってました(@_@)今はウナギのDNA鑑定で忙しいかもしれませんが........(__;)
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by ekome | 2006-09-26 16:45 | 米 の 販 売
かねこライスオリジナル風袋完成!
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検査用とネット販売専用風袋を制作してみました。検査用は2種類www.kanekorice.comのURLなしも制作してみました。
未検用は品種など記載欄が汎用品と同じで検査印欄はありませんので、等級など第三者機関が検査した訳ではなく何々らしい?かも?といった信用性しか御座いません法律からして保証など怖くて出来ません( ̄□ ̄;)
検査用は国検マークの認証取った正規品で材質がまず違う!産地年産銘柄全て第3条にて穀物検査受けて表示出来ます。やはりお米は検査物ですよね(/_・)/w(゜o゜)wワオ!!\(●o○;)ノ??
by ekome | 2006-09-25 19:00 | 米 の 販 売
怪獣ベンきょうは携帯食った\(●o○;)ノ
今日は最終日曜で店舗営業日退屈なので悪戯してみましたw(゜o゜)wワオ!!
ネット販売は担当休みなのでベンとエルとワイワイ営業中
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何でも囓ってみたい年頃で。。。。
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配線より歯ごたえいいみたい( ̄□ ̄;)
by ekome | 2006-09-24 17:05 | エルとベン
怪獣ベンちゃんマウス壊す!
朝からキーボードとマウスが動かないと思ったら机の下でベンが配線食ったw(゜o゜)wおかげでUSBボードいかれてしまった!マウスの配線がショートして基盤までパア( ̄□ ̄;)
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Logitechのコードレスマウス高かったのに(;´д`)トホホ、パソコンのボードまで壊した怪獣ベンちゃん今日も元気(@@;)
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ベンちゃん御用達品最後のOS9仕様といっても最近はOS-X10.4.7しか使わないけど今intelマック出たけどこっちの方が価値がある(^_^;)クイックシルバーマック1.25/1.25/280G USBボード大破(ノ゜ο゜)ノ withベンちゃんin中台倉庫事務所机の下で大好きな配線と記念撮影
運良くapple純正シネマディスプレー20inchにはUSB端子が2つ付いてるからタコ足USBで問題なし('◇')ゞ 新米は千葉多古(たこ)産こまちがお勧めw(゜o゜)wミ(。;) ミ( ) 彡(゜・) ミ(@ :)
by ekome | 2006-09-21 08:45 | エルとベン
18年産茨城新利根ひとめぼれ入荷1等と2等です!埼玉アサノヒカリ未検もオマケに入荷販売開始!
9/19新発売茨城新利根産ひとめぼれ1等と2等入荷\(^O^)/実は入荷は早かったのですが今頃順番狂っての発売なんです( ̄□ ̄;)偶にはこういう事も。。。(;´д`)
でも今年は今日あたりからご近所米スタート検査してる暇ないので未検で1便販売開始!でも埼玉3類が安くない!ちょっと困ったぞ、ご近所アサノヒカリに異変が。。全国規模で人気出てしまったようですね??昨年の1俵500〜1000円高でスタートしてるけどいいのかな?秋田県と新潟は皆仮渡し下がってるのに埼玉3類だけ人気者って訳(;´д`)でも焦らなくても最初はご祝儀相場ですから( ̄□ ̄;)??....収穫遅れてるから相場が下がらないだけ。。多分
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業界では人気のひとめぼれ!一般にはあきた小町よりランク低く見られてるけど粒型と形質ではひとめのほうがしっかりしているので業界内では人気者、実際お得意様ページと店舗ではひとめ選ばれる方の方が多い、結構私の天然無責任商品説明も嘘じゃない( ̄□ ̄;)ネーミングと知名度の違いって良くある話です(@@;)
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そういえば何でもかんでも今まで生産者から買ってきて気軽に検査できる訳ではないので、ちょっとややっこしく(℃゜)ゞ農林大臣様に第3条に基づき、あれこれそれその又あれこれ??そんなことまでしないといけないの\(●o○;)ノw(゜o゜)w(/_・)/.......と全て企業秘密ですけどね(^^)V同業者のかた自分で資格と認証取って法律考えるのも頭の体操に良いかも、未知との遭遇って感じ??ただ今まで通りに生産者から、はい!こんなボロがコシヒカリ..?まじかよ!穀上げる為に追肥し過ぎ欲ボケだよな。。。コシの場合程ほどにしてくれないと倒れてボロボロそれに種も毎年更新してないから何の米か?完全化けてる新品種状態(@@;)キヌヒカリ?あかね空かな??これアサノヒカリ?ですね!良くできました(^・^)と言ってるだけでは検査請求できません!w(゜o゜)w
by ekome | 2006-09-19 22:04 | 新 商 品
倉庫に通勤中のベン
倉庫に向かう車内で。。。20秒の通勤時間ギヤは三速いれると到着w(゜o゜)w
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いつも同じ表情ですね( ̄□ ̄;)
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ただ今おしっこ訓練中!もうすぐ四ヶ月トイレはまだだけど脱走はお手の物(/_・)/脱走防止ネットで脱走禁止!!
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お漏らししても関係ない顔してすましてる(−”−;)
by ekome | 2006-09-19 13:39 | エルとベン
フレンチブルドッグ ベンが仕入れてきた(@_@)18年産茨城ミルキークイーン1等新発売
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18年産茨城ミルキークイーンオール1等なんですw(゜o゜)w
今年はミルキークイーン昨年収穫時期よりかなり相場上がってますね(;´д`)新潟平場コシヒカリより1等で1俵1500円安ぐらいの着値(@@;)全然仕入れないわけにもいかないのでちょっと買ってみました、宜しかったら検査1等全て本物なので如何m(_ _)m
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ベンちゃんも元気に営業中、別に3トン車運転してきたわけではありません( ̄□ ̄;)助手で乗ってましたが。。
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生まれて3ヶ月米屋歴2ヶ月ちょっと大きくなったような30日で1kg増加中!相変わらず表情が変わらない!嬉しいのか?何なのか?このままの顔で生きてます(?_?)
また仕事より犬のブログっぽくなってきてしまった(__;)
by ekome | 2006-09-16 21:21 | 新 商 品


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