中米 作り3等 魚沼コシヒカリまでそのまま発送w(゜o゜)wワオ!! なんでもそのまま発送しちゃう!
何故?安い?農家直送だからです! 農家から直接取引だから安くて安心
陰!日向があれば陰もある、人生とにかく頑張ろう(^o^)/

安くて旨い米を探すにはプロも苦労する訳、日本全国旨い米探求紀行
by ekome
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通信販売専門の米屋なんです!

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2011/3/1日blog引っ越しました(^^)
NEW BLOGはこちら



正式名:株式会社かねこライス
農林水産大臣賞受賞(^▽^)/
農林水産大臣賞
SHOPは→e-こめ by kanekorice.com

2011.1現在累計受注57000オーダー少し超したあたり(^^)v
単独サイトのネット販売実績多分まだ業界トップかも(^_^;)ネット販売9年目なのでマイペースな数字ですが....
何でも入荷した米を純粋に楽しむ!そのまま食べるぞ!という方のたまり場w(゜o゜)w当たりはずれは生産者と土地次第、更に毎年同じに出来ないのが米の難しさ!何でも入荷したそのままって簡単に言っても出来そうで真似出来ないんです(@@;)だけどそんなにハズレない.....多分一応プロだから(^_^;)
農薬最小限に使用し生産者も楽して格落ち減収を防ぎ食べる方も安心でお得に買える玄米を主に取り扱い中!人間だって予防注射やワクチンで抗体付けるようなものでそんなに悪い事じゃない(^^)v

■16回農林水産大臣賞受賞
17年に全国米穀業界にて単独ページのネット販売売り上げトップということで頂きましたσ(^◇^;)よく考えると?トップということはあとは落ちるだけ...(/_・)/
■農林水産省認証穀物検査登録所
埼玉産水稲うるち及びもち玄米検査したい方はお気軽にどうぞ。
埼玉県産地品種銘柄
・コシヒカリ
・あきたこまち
・キヌヒカリ
・彩のかがやき
・あかね空
・朝の光
・アキニシキ
・日本晴れ
・ミルキークイーン
・LGCソフト
もち米は品種銘柄なし
※以上の銘柄以外は品種銘柄指定されていないので認められません、その他(横棒状態)となります( ・_・;)
◎認証30kg検査体あります。
検査の場合ホームセンターなどの安いペナペナ風袋では検査不合格
◎品種は何を作付けするかは生産者の自由選択、申告時品種欄に品種を記載しても上記産地品種銘柄以外は容赦なく横棒引かせていただきます。
○年産埼玉産ひとめぼれ!埼玉産黄金もち?なんて表示見たらJAS法違反云々より未知との遭遇級のアホ!でも早稲でひとめ作ってる農家結構いますけどね!朝日の夢も少なくないけどダメ、あと未検で多いのは?ゆめ○○しが多いけどあれは名前絶対に出してはいけない品種!いいとこどりという名前で種売ってますね!特許が絡んでるのでw(゜o゜)wあくまで自家用!
●埼玉の生産者の方々へ籾は綺麗に取りましょう、グレーダーはゆっくりと性能以上は流さないでください。兼業で忙しいのはわかりますが。。。
・基準値0.3%1等0.5%2等1.0%3等それ以外は規格外
◎生産者による銘柄表示販売が産地・ネット上最近目につきます、検査を受けてJAS法に基づき公平に同じ土俵で販売しましょう!直売では殆どの場合未検の銘柄表示と思われます、生産者でも個人でも米屋でも全て違法となります!
>要するにお米の検査出来る所なんです!ありそうでどこにでもある所ではありません?三毛猫の雄なみ?普通米屋のオヤジは能書き言っても検査は出来ません(O.O;)純粋な米穀小売り業では日本初かな?集荷はしてますが中卸は全くしてません!!同業者に気が向いたとき極希にお裾分けする程度(^◇^;)
多分?聞いたこと無い!あったら教えて!
○超ウルトラマイナー業界で敢えてまともに入荷したそのまま米売るぞw(^o^)/
農林水産大臣賞
■WEBSHOP
e-こめ by kanekorice.com玄米販売専門と言っても比率は白米60%玄米そのまま40%程です!玄米専門店は白米でも玄米でもどちらでも販売できるけど白米専門店は玄米販売苦手!??玄米専門店のくせに精米施設はその辺の白米専門店の設備とは全然違います!ネット専用なので混タミを考慮し10馬力にサイズダウンオールステンレスタンクと石ぬき機とセレクターと超最新型ガラス選別まで完備してますw(゜o゜)wパッカーも何故か自動になってます!( ̄□ ̄;)
ちょっと情報凝縮しすぎで何が何だか作ってる本人もえ〜こんな所あたのかな?どうやって行くのか?悩むこともシバシバ、頑張って制覇します!と言ったきり皆さん帰ってこれないw(゜o゜)w
■高くて旨いのは当たり前
安くて美味しいお米を探すことに情熱を注いでいるつもり(・・;)
だからと言って安売りしてるのでは御座いません!安いだけなら全部輸入すれば良いだけ、日本の生産者有ってのこの業界自給率だけは大切に。
■ご近所米特集
埼玉雑品種とその仲間達
雑品種とは?知らない人は全く知らない、知ってる人は特をする!まあ当たりはずれは生産者次第!お取り寄せ。卵がけご飯。
アサノヒカリ(小江戸玄米)は06/5月で累計390000kg程出荷済み!まあ業界では埼玉3類と呼ばれて人気物!関西方面の業務用でも人気なのです、関西の人に認められてる実力!安い割には結構いける!北海道使うより業務用としては全然良い訳です、生産量は地元だからいっっぱい集まるけど他県に溢れる程行き渡るだけは無い!残念!
■作り3等特集
業界人なら知っている作り3等をそのままどうぞ。
3類品種や作り3等をどういった物か説明して、そのまま販売した事、その前は規格外品販売と業界では誰も売ることの無かった物、一般市場に販売すること自体非常識とされた事を気にせず販売したこと、一般消費者に対しては常識的だったからです。今だから言えますが当時はかなり度胸必要だったんです。利用規約を読んで頂ければ明らかに一般米穀店と違います。米穀店では弊社の利用規約を掲げるだけのポリシーの高さは無いと思います。業界人がうやむやにする事柄がズバッと明記してある、ここまで記載したら常識ある米穀店は売れなくなるとダンマリする筈です。商品力と専門知識が無いと表記不可能銘柄米も勿論人気です。16年産は会津コシヒカリと茨城コシヒカリ&あさひの夢も3類で食味良い方だと思いますよ!
■生産者直送システム
秋田・山形・新潟各生産者より発送致します。
■生産者/業者のお問い合わせは此方までお願い致します。
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某)株式会社かねこライス
某)埼玉県川越市今福1070-3
代表取締役 金子 厚
049-248-9431
■エル的ブログ
erublog
■小江戸川越より発送
○黒 米【朝紫】
○赤 米【紅染めモチ】
○病態食米
低グルテリン米【春陽】
LGCソフト/エルジーシー1
○低アミロース米
ミルキークイーン10%
ミルキープリンセス10%
夢いっぱい17%
ゆめつくし
夢ごこち17%
柔小町15%
※アミロース含有量%
○一般米
小江戸玄米PBシリーズ
└小江戸玄米
└小江戸空
└小江戸キヌ
└小江戸コシ
└小江戸みるきー
アサノヒカリ(朝の光)
あかね空
キヌヒカリ
アキニシキ
月の光
ゆめみのり
どんとこい
彩のかがやき
須賀川硬質米
須賀川軟質米
須賀川みるきー
会津コシヒカリ(喜多方.板下)
減農薬減化学肥料米
五郎兵衛米(長野県佐久)
魚沼コシヒカリ
秋田小町
ひとめぼれ
森のくまさん
花きらり
ひのひかり
伊勢ひかり※1
ゴロピカリ
キララ397
天のみどり
天たかく
あいちのあおり
特別栽培米
あいがも農法
無農薬米×
なんて表示はド素人でも
現在は出来ません??
でも検索すれば腐るほど出てる?
┗栽培期間中農薬不使用
 ┗有機JAS認証
┗減農薬×
┗特別栽培米○○%減
どまんなか
はえぬき
朝日の夢
初星
日本晴れ
■水稲もち米
わたぼうし
黄金もち
峰の雪もち
ひめこもち
ひめのもち
満月もち
■陸もち(激減)
ほとんど作付無
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■訳あり品
作り3等
中 米
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副産物
砕米(予約7日待)
ヤケ(予約3日待)
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精米無料!
ガラス選別機完備
┗マジックソーター
セラミック精米機
玄米専門店
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農林水産大臣賞の店
■取り扱い産地
新潟県産
秋田県産
山形県産
福島県産
茨城県産
埼玉県産
栃木県産
富山県産
北海道産
静岡県産
宮城県産
無農薬表示禁止になった理由
一般の人が無農薬米?と見ると作物自体に農薬が含まれていないと思いこむ訳らしい、そこで勘違いしないように栽培期間中農薬はしようしてません!という表示になったわけで農薬含有率がゼロっていう事は残念ながら有り得ないという事のようですね( ̄□ ̄;)有機JASは認証取得された物は品種関係なく魚沼コシヒカリの相場が安い方w(゜o゜)wなんてプロでも驚愕!とても現実的主食ではありませんので取り扱いはしてません。

おまけ
■ラブラドールレットリバー
■フレンチブルドッグ

<   2008年 06月 ( 10 )   > この月の画像一覧
久々にやってしまった(-。−;)オッ
気をつけてるのであまりやらないけど久々に一番上の小町ぐさっとハデに破いてしまった!あきたこまち半分消えた(;´▽`A``掃除する前に倉庫は涼しいので記念撮影w(゜o゜)w
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全て見てみる.......
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by ekome | 2008-06-30 22:01 | 米 の 販 売
5大学レガッタ優勝でもらった(^_^)
何故かそういえばうちのネットのお客さん大学運動部が多いですね!東大の某クラブも使ってもらってます。6年位前からず〜〜〜〜〜っと代々引き継がれ使ってもらってる某大学端艇部が今年5月31日に5大学レガッタで優勝した記念にクリアファイル送ってきてくれました(^_^)
 安くてそこそこ食味ある川越村ご近所米【小江戸軍団】は日本を背負ってたつ学生諸君にも人気なんです、ガス釜でいっぱい炊いて腹減って大勢でワイワイ食べれるのが一番旨い米の食べ方かも(^^)
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いい文句が浮かんだw(゜o゜)w“朝の光”を食べて外大 東大目指そう\(◎∠◎)/オウ~オォォォォォォォーオォォォー(|||ノ`□´)ノオオオォォォー
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by ekome | 2008-06-21 12:11 | 米 の 販 売
鑑定会で100点だった(^^)v
農水省農政局の毎月ある穀物鑑定会今日あった、満点だった(^^)v

More
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by ekome | 2008-06-20 18:18 | 米 の 販 売
今日のベン
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by ekome | 2008-06-17 12:43 | エルとベン
弁次郎米ネット販売開始\(◎o◎)/
1ヶ月弱店舗で先行販売300本ほど売れリピート出始めたのでここでネット販売始めましたM(^.^)/
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↑うちの店なんです(^^)v実在してるヽ(○Д○; ):
持ち帰り専門でも結構販売量あるらしく、遠くの同業者がたまに見学に来てくれる(^_^)
お金かかってないしシンプル 看板の字はwebshopの字と同じで小さいし(ノ`□´)ノ 違うのは米屋としては奇麗なだけで旗だらけポップだらけなだけであとは米だらけ(◎_◎;)
今迄業務用主体や配達主体の同業者の方が多いですね、50馬力入れてる同業者の社長さんまで来て?月1000俵精米してますってw(゜o゜)wうちが逆に見に行きたいですねと言った事も( ̄ー ̄; ヒヤリ
 真面目に皆さんと話すと、共通に白卸や業務用主体配達主体だと危機感があり店舗販売の必要性は認識してるけど店舗売りを増やすのはハッキリ言って非常に難しい!ネット販売増やすより難しい、直にお客様が目で見て買って帰る訳で全く誤摩化し効かない同じ同業でも白卸/業務用と配達と店舗販売じゃ全く売り方が違うし個々にロケーションも違う、仕入れのスケールも変わってくる訳で.....今は相場に皆やられてスケールデメリット一発即死もありえる、単協買い占められる力があれば別だけど、大型1台や2台じゃあプラスとなるスケールメリット自体珍しくなってきたので白卸/業務用主体を抜け出すには良い時期かも(;´▽`A``
同業ならばすぐ分かる、トンの商売の時代はとっくの昔に終わってるって事!!

 たまに店にいるとご近所は勿論ご当地ナンバーの川越ナンバーが増殖中、いろいろな車のナンバーでご来店?聞いてみると入間狭山はご近所の方で大宮や羽生とか桶川だったり...川越より米所じゃあないの?確かあのへん??と思う・・・(゜_゜i)一番多いのが所沢の方が多いような?千葉の流山 秩父とか八王子とか一番遠い方は神奈川の川崎市の方が定期的にご来店されてる、ネットじゃなくて普通に買いに寄ってもらってます(^_^)
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by ekome | 2008-06-14 12:26 | 新 商 品
のぼり旗制作に挑戦中!最新版
写真じゃあ今イチ迫力がないけど、駐車場左右2本ダブルで実物はかなりインパクトある!通行人が何だろう??とつい見ちゃう最近流行のキモカワイイ(◎_◎;) これで30m2本で60mのぼり作った訳ウッ…(((*Oдo;)福井の高橋商店さんのところで注文、今回は裏紙ないものぐさ用簡単ポンジを注文、ミミと一緒に明日やってくる予定
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のぼり旗の効果があったかどうかは不明ですが(-。−;)オッ 23日から弁次郎米5kgで200本位売れてます(^^)v重さにすると1トンだけですけどね(;´▽`A``だけど旨い!炊きたては米が立ってピカピカですそろそろ“初めて買って旨かった”と店のリピーター様続出+:。(^_<)〜☆.ネットでもそろそろ販売しようかな?
中身は企業秘密シーッ! d( ゚ε゚;)安くないけどそんなに高くない!うちの実店舗配達してないから持ち帰りしかありませんが多分近隣同業と比較してお買い上げ平均単価はかなり高い方なんですm(_ _)m

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今年3月か2月?4月だったか??大宮の仲間の久保君にうちのポンコツ号車検取りに来てくれたお返しに勝手に独断と偏見で作ってあげたのぼりの版下みつけた、実物は風に飛ばされてなければ大宮市?今は?さいたま市天沼の日新自動車で鑑賞できます(@o@)
 車検は日新自動車でお米は勿論かねこライス 車屋さんと米屋のコラボ最新のぼり旗(/_・)/ベンちゃん増殖中w(゜o゜)w
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by ekome | 2008-06-11 22:48 | のぼり旗
CARIFORNIA KOSIHIKARI
最近何故かお高いのに人気ヽ(○Д○; )誰も買ってくれないと思っていたら毎日ちょっとずつですが売れてる(^_^)カリフォルニアのコシヒカリ学校の先生が購入されたので理由聞かなかったらしいけど多分教材????に世界の勉強だ(^^)v実はカリフォルニアのあきたこまちも入荷してるんですヽ(○Д○; )480%関税かかってるから安くない!
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このPP体のまま店舗にも置いてあるw(゜o゜)wインディカ米も袋でど〜んと置いてます<(`^´)>普通常識ある米穀店では死んでも置かない店では売らない…え?(-_-;)そういう業種ですw( ̄o ̄)w 造り3等だってそのまま説明して売ってるぞ(ノ`□´)ノ中米は近年堪え難い程ボロすぎて流石に今年は仕入れてない"ヘ(-′д`-)ゝ
まあこの業界の中では稀に見る非常識さがウケて農林水産大臣賞もらったのかも(◎_◎;)
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米業界でもそう簡単に手に入らない10kgで3680円安い高いは別として、本当は日本の生産者向けに仕入れたけど個人のかた多いけど2週間経つけど多分農家の人は全く購入なしですね?

井の中の。。。。
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by ekome | 2008-06-09 19:06 | 新 商 品
米の在庫
そろそろ来月終わりに九州新米スタートで在庫調整中
というか仕入れ相場高騰で出来ないと言った方が正しいかも(-。−;)オッ
Bランク小江戸玄米先週で完売です、須賀川造り3等も少なくなってきました
小江戸玄米とそれを検査した朝の光とその上の品種のキヌヒカリとコシヒカリは余裕あります多分8月まで??今巷に無いから引っ張りだこ状態でいつ迄持つか?
新潟も秋仕入れたのがそろそろで先月仕入れたのが出てきます、会津も秒読みで先週仕入れた今の相場の会津コシとヒトメボレに交代です。ミルキーシリーズは何とか持ちそうです。おすすめはこれからの時期食味落ちてくるのでミルキープリンセスは一押し!今月初め再入荷で手持ち結構あります!ミルキークイーンより癖が無くコシと中間位の粘りが何とも旨いので低アミ初心者には最高(^^)v
あとは山形から来た、ほとんど○ぬきは柔らかくて山形はえぬき一本で食べるより旨いかも(^_^)

これからは倉庫&工場低温入れるので安心です、玄米でも常温で保管してる同業者の所は大変だヽ(○Д○; )毎年異常にクソ熱いから1日1日見る見る(◎∠◎)傷むのがわかる!低温保管とガラス選別機は最低必修項目、色選又はカラー選別機は農家でも中古で手頃な値段で出ているのか?最近設備してるけどガラス選別機と比較してしまうと気休め程度の性能しかありませんw(゚0゜; )wうちは一等しか仕入れないから.....なんて良く聞くセリフは今素人にも通用しない!
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by ekome | 2008-06-09 18:02 | 米 の 販 売
会津喜多方コシヒカリとひとめぼれ入荷
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なんと今頃仕入れてしまった(/_・)/会津コシヒカリは今の相場よりこれでも安く仕入れたと言っても最後に仕入れた会津に比べて4000円程上がりましたねw(゜o゜)w(ノ゜ο゜)ノ オオオオォォォォォォ-マジ
まあ政府のお陰で平均3〜4割ぐらい軽く上がってる!!
低温倉庫に入れておけば20年産が福島は本格的に始まるのが10月あと4ヶ月もあるから新米食べるより旨いはず!刈り取り直ぐの新米って成分的に安定していないから3ヶ月ほど寝かした方が本来旨い気がする(^^)v政府の思惑どおり20年産米相場無理矢理高値押し上げ計画実行中だから現在の相場でも19年産の方がお得だったり( ̄□ ̄;)
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by ekome | 2008-06-05 15:48 | 新 商 品
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by ekome | 2008-06-05 09:41 | エルとベン


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