中米 作り3等 魚沼コシヒカリまでそのまま発送w(゜o゜)wワオ!! なんでもそのまま発送しちゃう!
何故?安い?農家直送だからです! 農家から直接取引だから安くて安心
陰!日向があれば陰もある、人生とにかく頑張ろう(^o^)/

安くて旨い米を探すにはプロも苦労する訳、日本全国旨い米探求紀行
by ekome
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通信販売専門の米屋なんです!

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2011/3/1日blog引っ越しました(^^)
NEW BLOGはこちら



正式名:株式会社かねこライス
農林水産大臣賞受賞(^▽^)/
農林水産大臣賞
SHOPは→e-こめ by kanekorice.com

2011.1現在累計受注57000オーダー少し超したあたり(^^)v
単独サイトのネット販売実績多分まだ業界トップかも(^_^;)ネット販売9年目なのでマイペースな数字ですが....
何でも入荷した米を純粋に楽しむ!そのまま食べるぞ!という方のたまり場w(゜o゜)w当たりはずれは生産者と土地次第、更に毎年同じに出来ないのが米の難しさ!何でも入荷したそのままって簡単に言っても出来そうで真似出来ないんです(@@;)だけどそんなにハズレない.....多分一応プロだから(^_^;)
農薬最小限に使用し生産者も楽して格落ち減収を防ぎ食べる方も安心でお得に買える玄米を主に取り扱い中!人間だって予防注射やワクチンで抗体付けるようなものでそんなに悪い事じゃない(^^)v

■16回農林水産大臣賞受賞
17年に全国米穀業界にて単独ページのネット販売売り上げトップということで頂きましたσ(^◇^;)よく考えると?トップということはあとは落ちるだけ...(/_・)/
■農林水産省認証穀物検査登録所
埼玉産水稲うるち及びもち玄米検査したい方はお気軽にどうぞ。
埼玉県産地品種銘柄
・コシヒカリ
・あきたこまち
・キヌヒカリ
・彩のかがやき
・あかね空
・朝の光
・アキニシキ
・日本晴れ
・ミルキークイーン
・LGCソフト
もち米は品種銘柄なし
※以上の銘柄以外は品種銘柄指定されていないので認められません、その他(横棒状態)となります( ・_・;)
◎認証30kg検査体あります。
検査の場合ホームセンターなどの安いペナペナ風袋では検査不合格
◎品種は何を作付けするかは生産者の自由選択、申告時品種欄に品種を記載しても上記産地品種銘柄以外は容赦なく横棒引かせていただきます。
○年産埼玉産ひとめぼれ!埼玉産黄金もち?なんて表示見たらJAS法違反云々より未知との遭遇級のアホ!でも早稲でひとめ作ってる農家結構いますけどね!朝日の夢も少なくないけどダメ、あと未検で多いのは?ゆめ○○しが多いけどあれは名前絶対に出してはいけない品種!いいとこどりという名前で種売ってますね!特許が絡んでるのでw(゜o゜)wあくまで自家用!
●埼玉の生産者の方々へ籾は綺麗に取りましょう、グレーダーはゆっくりと性能以上は流さないでください。兼業で忙しいのはわかりますが。。。
・基準値0.3%1等0.5%2等1.0%3等それ以外は規格外
◎生産者による銘柄表示販売が産地・ネット上最近目につきます、検査を受けてJAS法に基づき公平に同じ土俵で販売しましょう!直売では殆どの場合未検の銘柄表示と思われます、生産者でも個人でも米屋でも全て違法となります!
>要するにお米の検査出来る所なんです!ありそうでどこにでもある所ではありません?三毛猫の雄なみ?普通米屋のオヤジは能書き言っても検査は出来ません(O.O;)純粋な米穀小売り業では日本初かな?集荷はしてますが中卸は全くしてません!!同業者に気が向いたとき極希にお裾分けする程度(^◇^;)
多分?聞いたこと無い!あったら教えて!
○超ウルトラマイナー業界で敢えてまともに入荷したそのまま米売るぞw(^o^)/
農林水産大臣賞
■WEBSHOP
e-こめ by kanekorice.com玄米販売専門と言っても比率は白米60%玄米そのまま40%程です!玄米専門店は白米でも玄米でもどちらでも販売できるけど白米専門店は玄米販売苦手!??玄米専門店のくせに精米施設はその辺の白米専門店の設備とは全然違います!ネット専用なので混タミを考慮し10馬力にサイズダウンオールステンレスタンクと石ぬき機とセレクターと超最新型ガラス選別まで完備してますw(゜o゜)wパッカーも何故か自動になってます!( ̄□ ̄;)
ちょっと情報凝縮しすぎで何が何だか作ってる本人もえ〜こんな所あたのかな?どうやって行くのか?悩むこともシバシバ、頑張って制覇します!と言ったきり皆さん帰ってこれないw(゜o゜)w
■高くて旨いのは当たり前
安くて美味しいお米を探すことに情熱を注いでいるつもり(・・;)
だからと言って安売りしてるのでは御座いません!安いだけなら全部輸入すれば良いだけ、日本の生産者有ってのこの業界自給率だけは大切に。
■ご近所米特集
埼玉雑品種とその仲間達
雑品種とは?知らない人は全く知らない、知ってる人は特をする!まあ当たりはずれは生産者次第!お取り寄せ。卵がけご飯。
アサノヒカリ(小江戸玄米)は06/5月で累計390000kg程出荷済み!まあ業界では埼玉3類と呼ばれて人気物!関西方面の業務用でも人気なのです、関西の人に認められてる実力!安い割には結構いける!北海道使うより業務用としては全然良い訳です、生産量は地元だからいっっぱい集まるけど他県に溢れる程行き渡るだけは無い!残念!
■作り3等特集
業界人なら知っている作り3等をそのままどうぞ。
3類品種や作り3等をどういった物か説明して、そのまま販売した事、その前は規格外品販売と業界では誰も売ることの無かった物、一般市場に販売すること自体非常識とされた事を気にせず販売したこと、一般消費者に対しては常識的だったからです。今だから言えますが当時はかなり度胸必要だったんです。利用規約を読んで頂ければ明らかに一般米穀店と違います。米穀店では弊社の利用規約を掲げるだけのポリシーの高さは無いと思います。業界人がうやむやにする事柄がズバッと明記してある、ここまで記載したら常識ある米穀店は売れなくなるとダンマリする筈です。商品力と専門知識が無いと表記不可能銘柄米も勿論人気です。16年産は会津コシヒカリと茨城コシヒカリ&あさひの夢も3類で食味良い方だと思いますよ!
■生産者直送システム
秋田・山形・新潟各生産者より発送致します。
■生産者/業者のお問い合わせは此方までお願い致します。
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某)株式会社かねこライス
某)埼玉県川越市今福1070-3
代表取締役 金子 厚
049-248-9431
■エル的ブログ
erublog
■小江戸川越より発送
○黒 米【朝紫】
○赤 米【紅染めモチ】
○病態食米
低グルテリン米【春陽】
LGCソフト/エルジーシー1
○低アミロース米
ミルキークイーン10%
ミルキープリンセス10%
夢いっぱい17%
ゆめつくし
夢ごこち17%
柔小町15%
※アミロース含有量%
○一般米
小江戸玄米PBシリーズ
└小江戸玄米
└小江戸空
└小江戸キヌ
└小江戸コシ
└小江戸みるきー
アサノヒカリ(朝の光)
あかね空
キヌヒカリ
アキニシキ
月の光
ゆめみのり
どんとこい
彩のかがやき
須賀川硬質米
須賀川軟質米
須賀川みるきー
会津コシヒカリ(喜多方.板下)
減農薬減化学肥料米
五郎兵衛米(長野県佐久)
魚沼コシヒカリ
秋田小町
ひとめぼれ
森のくまさん
花きらり
ひのひかり
伊勢ひかり※1
ゴロピカリ
キララ397
天のみどり
天たかく
あいちのあおり
特別栽培米
あいがも農法
無農薬米×
なんて表示はド素人でも
現在は出来ません??
でも検索すれば腐るほど出てる?
┗栽培期間中農薬不使用
 ┗有機JAS認証
┗減農薬×
┗特別栽培米○○%減
どまんなか
はえぬき
朝日の夢
初星
日本晴れ
■水稲もち米
わたぼうし
黄金もち
峰の雪もち
ひめこもち
ひめのもち
満月もち
■陸もち(激減)
ほとんど作付無
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■訳あり品
作り3等
中 米
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副産物
砕米(予約7日待)
ヤケ(予約3日待)
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精米無料!
ガラス選別機完備
┗マジックソーター
セラミック精米機
玄米専門店
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農林水産大臣賞の店
■取り扱い産地
新潟県産
秋田県産
山形県産
福島県産
茨城県産
埼玉県産
栃木県産
富山県産
北海道産
静岡県産
宮城県産
無農薬表示禁止になった理由
一般の人が無農薬米?と見ると作物自体に農薬が含まれていないと思いこむ訳らしい、そこで勘違いしないように栽培期間中農薬はしようしてません!という表示になったわけで農薬含有率がゼロっていう事は残念ながら有り得ないという事のようですね( ̄□ ̄;)有機JASは認証取得された物は品種関係なく魚沼コシヒカリの相場が安い方w(゜o゜)wなんてプロでも驚愕!とても現実的主食ではありませんので取り扱いはしてません。

おまけ
■ラブラドールレットリバー
■フレンチブルドッグ

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USB扇風機
毎日暑いので扇風機をオークションで買ってみた!この手のアイテムはやっぱりオークションが面白い!怪しくブルーに光ってる??結構涼しいヽ`(~д~*)、ヽ`…店舗事務所は暇だと涼しいけど忙しいと精米機2台フル回転して全然エアコン冷えないのでこんなんでも涼しい(^^)
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by ekome | 2010-08-31 19:10 | お勧め商品
今日も暑い!
今日は月曜日凄く暑い(;´д`)
この暑さ(毎日埼玉県36度以上が25日目という噂)で30kg体の出荷が多い( ̄□ ̄;)↓今日出荷分は新米2〜3体で21年産が殆ど、全国の各家庭に到着して虫でないか心配だ!夏なのに6〜8分精米が人気で通常精米よりかなり虫出やすいのですw(゚0゜; )w
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実は5kg10kgの小分けロットは全て店舗から発送するのであまり工場には出てこないのです。
新米は出ませんが...21年産今年はこの暑さで虫出たと聞かないけど絶対出てるはずですね??それとも暑すぎて出てこれないのかも(゜_゜i)この間新潟県の玉木さんと話してたけど蚊がいない??新潟も川越も暑すぎてまだ一回も蚊に刺されてない?まあ倉庫も工場も低温管理してるだけで燻蒸消毒しないし凄く衛生的に保管管理してますが出荷後は常温な訳で虫さんも生きるので一生懸命なのです(@o@)今の時代虫が出る米の方が安心のバロメーターかもしれませんね(;´д`) 見かけたら手でつまんで捨ててくださいコクゾウムシ君や穀蛾のお子様は噛みませんので...多分(◎_◎;)m(_ _)m
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by ekome | 2010-08-30 19:37 | 米 の 販 売
新米入荷なのですが.......
暑い通り越して熱い!昨日ご近所新米集荷に行って偶に玄米30kgいっぱい持った物だから手首ひねって米持てない、カメラももてない(;´д`)トホホ 歳はとりたくない(・・;)
穀物検査も出来ない(;´д`)トホホ 新米がいい方は電話で問い合わせて(゜_゜i)
フォトショップ投げ縄ツールで切れない!商品アップ出来ない(・_・、)キーボードは左で打てる(^^)v

毎年人気の 農薬少なめ小江戸ぼれ 22年8月22日収穫したばかり(^.^)/30kgで7680円税別です!今年はいまだかつて無い玄米相場の下げでご祝儀相場なし昨年¥9680-スタートだったw( ̄o ̄)w オオー!川越近所の超早場米σ(・・?)南畑の 小町は7980円です!!コシヒカリは今週末早い口が刈り入れ予定です。
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by ekome | 2010-08-25 16:35 | 米 の 販 売
新米のぼり&ラーメンのぼり制作
最近飽きずにノボリ旗作って、姉貴の所(川越市の隣村:某坂戸市千代田3-5-5恵比寿ラーメン)で頼まれたついでにミルキープリンセス&新米の旗も作ってみました(^^)v
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ミニのぼりセット福井の高橋さんの所で買い込んで小さすぎて作りにくいけど慣れれば一回で10枚ぐらい一気に出来る!
高橋さんのサイト久しぶりに見たらリニューアルしてるけどうちのPX-7550S出してもらってますねm(_ _)m
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えびすラーメンでベンちゃんを捜せ!どこかに弁次郎もれなく付いてます!でかいのぼりとミニのぼり全部付いてる!!見つけたら、おさむちゃん(えびす店主;長野県佐久市湯ノ丸スキー場すぐ下の出身!?日本酒大好き!O型)に教えてあげよう(^_^;)多分知らない筈ヽ(○Д○; )何かサービスして貰えるかも(゜_゜i)写真撮って送ってもらってもうちでは何も出ません(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッツワオッ!!
↓よ〜く目をこらしてみると付いてる、この顔↓
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米ののぼりは簡単に出来るけどラーメンののぼり旗は畑違いで難しいのでシンプルにσ(・・?)っていうか人間以上の大きさ有るので失敗できないし、暇なとき・・と皆さん頼むのは簡単データーは自分で制作してください。
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いつだかラーメン食べにいた時に撮った写真それもiphoneカメラで撮った写真だけど180cm×60cmサイズでも綺麗
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ミルキープリンセスも作った!春日部ミルキー9月中旬収穫までの繋ぎ商品で1ヶ月ちょっとですがのぼり制作、外注出すとフルカラーで10枚1ロットでも5000円/枚以上する筈、米屋じゃなかったら7000円でも考えるε-(´o`;A アチィと趣味で作ってるから・・ブツブツいいながらPXで遊んでる訳(^▽^)/これ出力だけなら簡単だけどデザインから制作まで専業でお金もらってやってる人は大変でしょうね(゜_゜i)
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もちろん此ののぼりにもベンちゃん付いてる(^.^)/
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by ekome | 2010-08-16 16:43 | のぼり旗
22年産宮崎コシヒカリ1等入荷
22年産宮崎コシヒカリ1等入荷です。
玄米は綺麗3年前頃民間検査スタート直後は3等形質が1等で来て大ブーイングでそれからはちゃんと検査してきてますね(;´д`)検査基準には収穫年度で地域の出来具合いを考慮‥とあるので出来の良い年と出来が悪い年で左右される場合もあるんです。
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通常精米で試食2回しましたが新米だから水加減少なめで炊いたら1回目はん〜〜??だったけど2回目水加減普通でまあまあかな?食品販売で販売商品「まあまあ」って言える経営者はあまりいないと思う\(;゜∇゜)/☆
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いまだに1等信者が多い米穀業界、1〜3等迄なら玄米状態での見てくれ良いか悪いか位で精米後は等級と食味はあまり?全くじゃないけど関係ない...?^^);・・)?ロ_ロ)?食味も検査してくれると嬉しいですけどね(◎_◎;) 見かけ倒しも多い所が玄米仕入れの楽しいところで、この宮崎の事じゃないので(_ _ )/
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by ekome | 2010-08-09 09:16 | 新 商 品
豊作予想
何と!!!9月頃まで少しおとなしくしてくれればいいのに・・今日22年は豊作で相場下落傾向とニュースになってる(;´д`)トホホ
これで初年度戸別保証金の元は税金で綺麗に泡と消える(! ──__──)」
玄米価格維持のために減反して補助金出す筈が保証金バンバン出して刈り入れ前から相場下落してちゃ何のために使われていくのかよく分からない?まあ税金はみんなの負担で目に見えないからいいけど(-。−;)オッ、相場下落傾向と収穫前から言われるとちょっとビビるw(゚0゜; )w
消費者の皆さんも安くなるのは歓迎でも手放しで喜べない筈、バブルがはじけ当初物価が下がり喜んでいたら気がつけばタイムラグで巡り巡って遅れて自分達家計を直撃した結果が今現在で十年以上も立ち直れないw( ̄o ̄)w オオー! 今年全国の数万軒の米作農家の手取りが減ると宣言されちゃったのと同じ意味になる訳(゜_゜i)日本経済に結構影響ある話しな訳。

農家は個別保証という物があるからまだしも、米穀業界だけ見れば昨年21年産は慣行栽培の新潟コシ下落で右にならえで全国コシヒカリが下がり今年更に下落するということは、これから先かなり減った所で更にダメ押し半分じゃあ読みが甘いかも(?_?)都内では凄い勢いで米穀小売業が無くなり半分程とか?、埼玉県もご近所川越市の同業者はやめる所が少ない地域ですが、さいたま市方面は都内並みにかなり激減した模様ですね。今年更に売価下落するとなると、平均売り上げ噂では目方で1500kg/25日 下がりに下がって現在平均売価は昔の標準米と同じまで落ち込み約380円/kgな業界?もう少し↓かも(@@;)間違って太っ腹で600円/kgなんてあり得ない単価計算しても・・8割前後が原価な業種じゃあ辞めていく訳ですよね┐(´-`)┌どう計算してもやっていけないですよね(◎_◎;)平均だから勿論上もいるし平均以下もいる(゜_゜i)

平均で思い出した!統計見たけどネット販売が盛んな近年、政府統計では業種関係なくネット販売してる事業所の内訳は年間売り上げ高3000万円以下が全体の7〜8割占めているそうです。
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by ekome | 2010-08-05 21:44 | 米 の 販 売