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中米 作り3等 魚沼コシヒカリまでそのまま発送w(゜o゜)wワオ!! なんでもそのまま発送しちゃう!
何故?安い?農家直送だからです! 農家から直接取引だから安くて安心
陰!日向があれば陰もある、人生とにかく頑張ろう(^o^)/

安くて旨い米を探すにはプロも苦労する訳、日本全国旨い米探求紀行
by ekome
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通信販売専門の米屋なんです!

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2011/3/1日blog引っ越しました(^^)
NEW BLOGはこちら



正式名:株式会社かねこライス
農林水産大臣賞受賞(^▽^)/
農林水産大臣賞
SHOPは→e-こめ by kanekorice.com

2011.1現在累計受注57000オーダー少し超したあたり(^^)v
単独サイトのネット販売実績多分まだ業界トップかも(^_^;)ネット販売9年目なのでマイペースな数字ですが....
何でも入荷した米を純粋に楽しむ!そのまま食べるぞ!という方のたまり場w(゜o゜)w当たりはずれは生産者と土地次第、更に毎年同じに出来ないのが米の難しさ!何でも入荷したそのままって簡単に言っても出来そうで真似出来ないんです(@@;)だけどそんなにハズレない.....多分一応プロだから(^_^;)
農薬最小限に使用し生産者も楽して格落ち減収を防ぎ食べる方も安心でお得に買える玄米を主に取り扱い中!人間だって予防注射やワクチンで抗体付けるようなものでそんなに悪い事じゃない(^^)v

■16回農林水産大臣賞受賞
17年に全国米穀業界にて単独ページのネット販売売り上げトップということで頂きましたσ(^◇^;)よく考えると?トップということはあとは落ちるだけ...(/_・)/
■農林水産省認証穀物検査登録所
埼玉産水稲うるち及びもち玄米検査したい方はお気軽にどうぞ。
埼玉県産地品種銘柄
・コシヒカリ
・あきたこまち
・キヌヒカリ
・彩のかがやき
・あかね空
・朝の光
・アキニシキ
・日本晴れ
・ミルキークイーン
・LGCソフト
もち米は品種銘柄なし
※以上の銘柄以外は品種銘柄指定されていないので認められません、その他(横棒状態)となります( ・_・;)
◎認証30kg検査体あります。
検査の場合ホームセンターなどの安いペナペナ風袋では検査不合格
◎品種は何を作付けするかは生産者の自由選択、申告時品種欄に品種を記載しても上記産地品種銘柄以外は容赦なく横棒引かせていただきます。
○年産埼玉産ひとめぼれ!埼玉産黄金もち?なんて表示見たらJAS法違反云々より未知との遭遇級のアホ!でも早稲でひとめ作ってる農家結構いますけどね!朝日の夢も少なくないけどダメ、あと未検で多いのは?ゆめ○○しが多いけどあれは名前絶対に出してはいけない品種!いいとこどりという名前で種売ってますね!特許が絡んでるのでw(゜o゜)wあくまで自家用!
●埼玉の生産者の方々へ籾は綺麗に取りましょう、グレーダーはゆっくりと性能以上は流さないでください。兼業で忙しいのはわかりますが。。。
・基準値0.3%1等0.5%2等1.0%3等それ以外は規格外
◎生産者による銘柄表示販売が産地・ネット上最近目につきます、検査を受けてJAS法に基づき公平に同じ土俵で販売しましょう!直売では殆どの場合未検の銘柄表示と思われます、生産者でも個人でも米屋でも全て違法となります!
>要するにお米の検査出来る所なんです!ありそうでどこにでもある所ではありません?三毛猫の雄なみ?普通米屋のオヤジは能書き言っても検査は出来ません(O.O;)純粋な米穀小売り業では日本初かな?集荷はしてますが中卸は全くしてません!!同業者に気が向いたとき極希にお裾分けする程度(^◇^;)
多分?聞いたこと無い!あったら教えて!
○超ウルトラマイナー業界で敢えてまともに入荷したそのまま米売るぞw(^o^)/
農林水産大臣賞
■WEBSHOP
e-こめ by kanekorice.com玄米販売専門と言っても比率は白米60%玄米そのまま40%程です!玄米専門店は白米でも玄米でもどちらでも販売できるけど白米専門店は玄米販売苦手!??玄米専門店のくせに精米施設はその辺の白米専門店の設備とは全然違います!ネット専用なので混タミを考慮し10馬力にサイズダウンオールステンレスタンクと石ぬき機とセレクターと超最新型ガラス選別まで完備してますw(゜o゜)wパッカーも何故か自動になってます!( ̄□ ̄;)
ちょっと情報凝縮しすぎで何が何だか作ってる本人もえ〜こんな所あたのかな?どうやって行くのか?悩むこともシバシバ、頑張って制覇します!と言ったきり皆さん帰ってこれないw(゜o゜)w
■高くて旨いのは当たり前
安くて美味しいお米を探すことに情熱を注いでいるつもり(・・;)
だからと言って安売りしてるのでは御座いません!安いだけなら全部輸入すれば良いだけ、日本の生産者有ってのこの業界自給率だけは大切に。
■ご近所米特集
埼玉雑品種とその仲間達
雑品種とは?知らない人は全く知らない、知ってる人は特をする!まあ当たりはずれは生産者次第!お取り寄せ。卵がけご飯。
アサノヒカリ(小江戸玄米)は06/5月で累計390000kg程出荷済み!まあ業界では埼玉3類と呼ばれて人気物!関西方面の業務用でも人気なのです、関西の人に認められてる実力!安い割には結構いける!北海道使うより業務用としては全然良い訳です、生産量は地元だからいっっぱい集まるけど他県に溢れる程行き渡るだけは無い!残念!
■作り3等特集
業界人なら知っている作り3等をそのままどうぞ。
3類品種や作り3等をどういった物か説明して、そのまま販売した事、その前は規格外品販売と業界では誰も売ることの無かった物、一般市場に販売すること自体非常識とされた事を気にせず販売したこと、一般消費者に対しては常識的だったからです。今だから言えますが当時はかなり度胸必要だったんです。利用規約を読んで頂ければ明らかに一般米穀店と違います。米穀店では弊社の利用規約を掲げるだけのポリシーの高さは無いと思います。業界人がうやむやにする事柄がズバッと明記してある、ここまで記載したら常識ある米穀店は売れなくなるとダンマリする筈です。商品力と専門知識が無いと表記不可能銘柄米も勿論人気です。16年産は会津コシヒカリと茨城コシヒカリ&あさひの夢も3類で食味良い方だと思いますよ!
■生産者直送システム
秋田・山形・新潟各生産者より発送致します。
■生産者/業者のお問い合わせは此方までお願い致します。
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某)株式会社かねこライス
某)埼玉県川越市今福1070-3
代表取締役 金子 厚
049-248-9431
■エル的ブログ
erublog
■小江戸川越より発送
○黒 米【朝紫】
○赤 米【紅染めモチ】
○病態食米
低グルテリン米【春陽】
LGCソフト/エルジーシー1
○低アミロース米
ミルキークイーン10%
ミルキープリンセス10%
夢いっぱい17%
ゆめつくし
夢ごこち17%
柔小町15%
※アミロース含有量%
○一般米
小江戸玄米PBシリーズ
└小江戸玄米
└小江戸空
└小江戸キヌ
└小江戸コシ
└小江戸みるきー
アサノヒカリ(朝の光)
あかね空
キヌヒカリ
アキニシキ
月の光
ゆめみのり
どんとこい
彩のかがやき
須賀川硬質米
須賀川軟質米
須賀川みるきー
会津コシヒカリ(喜多方.板下)
減農薬減化学肥料米
五郎兵衛米(長野県佐久)
魚沼コシヒカリ
秋田小町
ひとめぼれ
森のくまさん
花きらり
ひのひかり
伊勢ひかり※1
ゴロピカリ
キララ397
天のみどり
天たかく
あいちのあおり
特別栽培米
あいがも農法
無農薬米×
なんて表示はド素人でも
現在は出来ません??
でも検索すれば腐るほど出てる?
┗栽培期間中農薬不使用
 ┗有機JAS認証
┗減農薬×
┗特別栽培米○○%減
どまんなか
はえぬき
朝日の夢
初星
日本晴れ
■水稲もち米
わたぼうし
黄金もち
峰の雪もち
ひめこもち
ひめのもち
満月もち
■陸もち(激減)
ほとんど作付無
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■訳あり品
作り3等
中 米
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副産物
砕米(予約7日待)
ヤケ(予約3日待)
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精米無料!
ガラス選別機完備
┗マジックソーター
セラミック精米機
玄米専門店
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農林水産大臣賞の店
■取り扱い産地
新潟県産
秋田県産
山形県産
福島県産
茨城県産
埼玉県産
栃木県産
富山県産
北海道産
静岡県産
宮城県産
無農薬表示禁止になった理由
一般の人が無農薬米?と見ると作物自体に農薬が含まれていないと思いこむ訳らしい、そこで勘違いしないように栽培期間中農薬はしようしてません!という表示になったわけで農薬含有率がゼロっていう事は残念ながら有り得ないという事のようですね( ̄□ ̄;)有機JASは認証取得された物は品種関係なく魚沼コシヒカリの相場が安い方w(゜o゜)wなんてプロでも驚愕!とても現実的主食ではありませんので取り扱いはしてません。

おまけ
■ラブラドールレットリバー
■フレンチブルドッグ

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限定販売:今年話題になった玄米30kgで5000円〜w(゚0゚; )w
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ニュースで話題の今年穫れたて「彩のかがやき」検査しないでそのまま状態で限定販売30kg玄米5000円税込み!よりお試し各50本だ!高温障害報道で、だまっちゃいない農家の連合軍団→埼玉農民連親分電話したら先月すぐテレビ局や新聞社そこらじゅうにクレーム付けにいったと言ってたのでおかげで静かになった流石パワフル軍団で好きだ!
今年は埼玉だけじゃない全国レベルの話な訳。
と説明いらないぐらいニュースになってた品種なのでお得1俵60kgでも1万円だ\(◎∠◎)/
検査すると3等かな?上がりは半俵で26.5kg前後普通27kgなので県北より多分?悪くない筈(^^)v
上がりの計算式 単価÷精白仕上がりkg=キロ単価 なので5000÷26.5=¥188.6/kgだ!精白でみるとちょっと白っぽいけど味は例年通りなので考えられないほど安ぅっ 去年の半額だ(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ
by ekome | 2010-10-27 22:21 | 米 の 販 売
新品種:山形県新庄「つや姫」発売開始!
特裁減減のつや姫テレビで見たから興味本位だけで仕入れてみました(-。−;)
今年始めてみる文句なく1等の粒!今年は新潟1等も2等よりの1等だし...こういうの見れないと思ったら見れた(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオオオオッッッ
いくらお試しでも1パレット位なくっちゃ売らないぞ!とわがまま言って手に入れた今年の新商品!但し、これだけしかない&安くない&試食してない&見面は今年度最高品位(^^)v
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ピカピカ飴色してる22年産では珍しく濁りなく透き通ったガラス質越しに輝く飴色はこの玄米以外見ることが出来ないなんて(>_<)ヽナケルゼェス!
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注意:昨今のニュースで高温障害で全国の米の質が良くないと連呼してますが?形質(玄米のみてくれ)の話で食味にまで影響のある被害粒は希なので惑わされないように!特に埼玉米今週は新潟県に話が飛んでるけど全国的な話なのに先々週埼玉ばっかり露出しすぎ(−”−;)いい迷惑だ!来店の近所の人までニュースみて埼玉米ダメなのという始末┐(´-`)┌シラタ(乳白)映して高温障害だといってるテレビまで(;´д`)トホホ シラタと高温障害粒(例年の背白腹白とも今年はなんとなく違う)は似てるけどちょっと違うぞ??先週 貴重なこれぞ高温障害粒Σ('◇'*)エェッ!?の有名になった「彩のかがやき」持ってきた近似の農家がいたので今度倉庫から引っ張り出して記念写真撮してアップします、でも食味は問題なし(^^)vここ2〜3年銘柄米と価格差殆ど無くて苦労してたけど今年は安いし埼玉ご近所米競争力ではダントツかも(^^)/倉庫整理したら2等格のアサノヒカリ検査するのパスして未検でそのぶん格安で販売予定(^▽^)/

10/22つや姫ネットでも販売開始です、新し物好きなかた如何m(_ _)m
by ekome | 2010-10-21 16:34 | 米 の 販 売
一町歩
10a×10で田圃1反300坪×10枚分の単位を正しくは一町歩(いっちょうぼ)と書くらしい!農家と口頭で話すだけなので文字で書くとこうなるとは知らなかった(゜_゜i)タラー・・・一つお勉強になった。
ちょっと関連業種だけど「畑違い」な物で(^凹^)ガハハ

オマケ画像↓農家用玄米選別機最新式凄くちっちゃいぞ(◎_◎;) サタケでうちのガラス選別機と同じメーカー値段聞かなかったけど安くなさそう!高さが半分以下だから半額かも(゜_゜i)タラー・・・
2000って書いてあるから2000kg/hじゃあ俵数にすると33.3俵じゃあ大きさの割に能力ありすぎるし....200kgじゃあ?日が暮れちゃうし....玄米専用なのでガンガン流せる構造なのかそれとも2000万円だっらりしてw(゜ー゜;)wワオッ!!我々米穀業も生産者も最低限この位の投資が出来ていない所は生き残れないって事だとおもう今日この頃。手で拾った方が精神衛生上気分が良いレベル(-。−;)オッの色彩選別機で、うちは超最新式設備完備なんて言っちゃてる人が殆どかもw(゜o゜*)w
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by ekome | 2010-10-19 17:16 | 米 の 販 売
超お得米販売スタート
小江戸川越生まれの埼玉3類超激安で販売開始です。
ここ何日か巷で高温障害ってニュースでも耳にすると思いますが、じゃあ実際普通の人がこの玄米見て判別できるかというとw(^_^)ンー?精米しても言われてみれば少し(*゜・゜)ンッ?だとおもいます、このアサノヒカリのあと収穫時期を迎えた品種、埼玉でも北部地域で麦収穫後の植え付けに適した品種の【彩のかがやき】などの超奥種が出穂時期(しゅすいじき)今年の猛暑にあたってしまった為95%規格外になった訳、川越は埼玉のど真ん中で【彩のかがやき】奥種過ぎて気の短いご近所川越近辺の農家では作付け少ないし胴割れはそんなに心配ない(^^)v北部の規格外なのは胴割れが想像するに格付け理由じゃないかな?上がりが40kgとか(゜_゜i)新潟はコシヒカリ1等比率最初17%だと思ったら最近5%ほどと言う噂もw( ̄▽ ̄; )wといっても1等と2等何が違うの?と素朴な疑問を店にいると受けるのですがこれ高温障害だ!と見せて判別出来た人殆どいないしハッキリ言って食味&精米上がり比較して違いは殆ど無いといって良いレベルです。若干上がりが良くないかな?そうでもないかな?程度、刈り遅れて胴割のボロボロになる物以外は1等でも2等でも高温障害全く受けていない物は数パーセント位しかない?新米で各産地入荷したけど文句なく1等格残念ながら今のところ見てないし1等付いてても平均上がり良くないですねw(゜0゜; )w
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上の写真よく見ると胚芽の楕円が欠けている上半身部分がうっすらと外側だけ白っぽくなっているのが高温障害の証(;°°)胚芽の方が上向いてるからお日様ガンガン照らされ澱粉質形成がちょっとまばらになっただけでシラタじゃないので目立たない!関東〜新潟も秋田も福島も全国的に22年産はこういう傾向で例年より飴色が皆薄い歳ですね┐(´-`)┌
by ekome | 2010-10-15 20:46 | 新 商 品
カラスに注意!
今日倉庫の玄米を駐車場に出してパレットで高く積み上げていったりきたりちょっと目を離したら(! ──__──)カラスが飛んできて一番上の未検のコシヒカリ袋ダイナミックに遠慮全くなしにド〜んと破いていった(ー_ーメ)(▼▼メ)このコシヒカリ検査すれば今年埼玉県産では珍しい1等コシヒカリになる貴重品!カラス食うな!(ー'`ー;)ムムッいつもは空パレット一番上に乗せて、ちっちゃな頭のカラスに勝ってると馬鹿にしてたら負けた┐(´-`)┌ラベル低い話(・・;)
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ハトぽっぽや雀は来ないのに柄の悪いカラスだ(ノ゜ο゜)ノ最近名前付けてる!弁カラス!うちの弁ちゃんのように性格悪いから弁カラス(-。−;)
↓↓これは弁ちゃんの歯形 歯並び最悪で野生に戻れない程ガチャガチャだw(゚0゚; )w
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ガチャガチャで思い出した!今年の高温障害のご近所米のこと電話で東北地方の産地の人と話してたとき“今年遅い品種は大体ボロボロだ!!”といったらなんだそれ?と言われた、だから!ボロボロだといっても理解されなかった?標準語でなんて言うんだといわれたからボロボロとしか表現できない!関東の同業じゃ通じるんだけど(゜_゜i)タラー・・・

 まあ米穀業界でカラスなんて可愛い方で中台倉庫5年目??6年???

続きもある
by ekome | 2010-10-13 18:55 | エルとベン
システムメンテナンス予定
13日23時30分‐14日3時頃までのメンテナンスのためwebshop動きませんm(_ _)m

こんど玄関でカード払い※正式名:お届け時カード払いと電子マネー対応になるのでちょっとシステム変更致します。簡単に言うと佐川急便のe-コレクトと同じ、代引きで現金かカード又は電子マネーで玄関で支払い可能 目の前でカード決済できるのでスキミングも情報漏洩も、皆さん多分良くやる有効期限の月と年間違えもない(_ _ )/だけど欠点が一つだけ....へき地で超田舎だと端末が使えず決済できない事があるらしい(゜_゜i)タラー・・・山の中の電波届かない方は今まで通りのweb上でカード決済を選択してくださいw(゜ー゜;)wワオッ!!ヤマト運輸の決済フルセット許可おりたの埼玉県内の業者でお初だそうです?(°_。)?なかなかハードル高くて飛び越せないので飛び越えた人がいないと嘘だか本当だか?担当者が言ってた?(。_°)?なんて話をしてたら、うちのサイトってクロネコペイメント県内で使用率一番有るらしいw(゚0゜; )w最近みなさんカード決済だらけだ(゚_゚i)携帯でもお好きな決済選択OKで多分便利になるのでご期待ください(^^)v
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by ekome | 2010-10-12 19:32 | 米 の 販 売


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